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2022年1月4日阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系
发布时间:2022/1/7 9:38:25 阅览次数:286次 发布者:piaogl
2022年1月4日阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系
2022年1月4日阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系

2022年1月4日中成伟业酒店管理有限公司4D课题组讲师马老师为阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系。

坐落于颍上的喜丽宴会酒店是当地宴会的新起之秀!8000平的经营面积,结合现下新潮的设计理念,让喜丽宴会酒店以惊人之势出现在消费者面前!再导入当下对食品卫生安全有保障的中成伟业4D食品安全管理体系,又倍增了企业的安全运营指数!

4D厨房设计主要是根据企业运营,现场实地指导,对图纸进行局部的整改。马老师带领着喜丽宴会酒店4D小组成员首先走进店面厨房,现场的物品定位、工具上墙、确定展板上墙位置等,让大家现场记录!店面厨房现场将设备根据使用流程做好流线定位,将所有工具上墙位置一一做好确定,走进仓库,根据现状,再次讲解如何降低库存的方式和方法,保证食材的新鲜,最大限度的盘活企业资金流!

经过马老师现场的辅导和解说,全体4D小组成员围坐在一起,对下一步4D厨房的落地实施方案进行了探讨,将我们4D的细节为大家讲解完善。相信喜丽宴会酒店在4D之路上一定更可以取得好成绩,为当地消费者提供更安全卫生的用餐场所!

详细咨询请联系:17663750012刘老师

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