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2022年11月17-18日中成伟业为一品羊圈导入4D食品安全现场管理一阶段
发布时间:2022/11/23 1:52:24 阅览次数:73次 发布者:piaogl
2022年11月17-18日中成伟业为一品羊圈导入4D食品安全现场管理一阶段
2022年11月17-18日中成伟业为一品羊圈导入4D食品安全现场管理一阶段

民以食为天,食以安为先。

餐饮企业的管理模式从粗放型,基础型,规范化走向精细化方向发展。4D管理是组织管理的基础工程,让企业的管理更加细化,量化,标准化,可操作化。从而达到员工,企业,顾客共赢的管理目标。

4D专业课题组马老师为一品羊圈餐饮公司四十多位员工逐步讲解,食品安全的重要性,4D的定义,4D四个到位及管理的六大目标。

马老师讲到四个大的主题:整理到位:规范行为标准;责任到位:稳定服务质量;培训到位:提高效率;执行到位:树立企业品牌。然后进行整理到位详细的讲解,并且课程采用两个队PK模式。

一品羊圈餐饮的家人们经过第一天的学习,也了解到4D现场管理是将复杂的事情简单化,流程图片化。在两天的学习中,每个队伍都制作了每个店里有实施性的4D节约实施方案,并且展示的非常好。马老师给予详细的操作流程梳理,让大家清晰到4D项目的可操作性。最后综合大家决定,50天的时间来完成4D的整个项目,期待一品羊圈餐饮成为又一样板店,成为区域的标杆企业。

更多需要咨询请联系17663750012刘老师

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