2023年11月8-9日,中成伟业殷老师为临沂食尚餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段。通过两天的学习,食尚餐饮员工对于4D有了一个清晰的认知,对接下来4D落地信心倍增。
7日下午,殷老师到达企业后,在企业负责人苗总的陪同下第一时间走进各档口进行调研。殷老师在调研中对企业各个岗位现场图片进行采集,并与管理人员就企业目前经营状态做沟通。
随后召开培训前定向会议,就培训注意事项以及相关事宜殷老师与企业高管进行了详细交流。各位高管也表示,有决心有信心把4D做好。
8-9日,殷老师就4D现场管理的详细内容为大家做讲解。从整理到位的四分、五定、四统一、一清洁,到责任到位、培训到位、执行到位做了详细讲解,食尚餐饮的员工们认真听课并就困惑进行咨询。课程结束后,殷老师再次走到各档口现场就下一步的4D落地以及注意事项逐一讲解,让大家对于4D在食尚餐饮的落地再次清晰。
让我们共同期待4D食品安全现场管理样在食尚餐饮的完美呈现!
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