成都尚景餐饮导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段 - 4D现场管理

2023年11月9-10日尚景餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系第一阶段.jpg

2023年11月9-10日中成伟业4D管理课题组武老师为成都尚景餐饮成功导入4D食品安全现场管理体系第一阶段。

11月8日，武老师提前来到尚景餐饮新店，对门店做调研，新店厨房走了现场，从上午忙到了下午。并在晚上8点召集了尚景餐饮的中高层管理团队开4D食品安全现场管理体系培训前的定向会，并对后面两天的课程安排做了讲解。

11月9-10日，尚景餐饮的家人们怀着激情饱满的状态迎接此次4D食品安全现场管理体系的学习。从“厨房重地闲人免进”，到“4D厨房欢迎参观”让后厨成为一道亮丽的风景线；民以食为天，食以安为先。4D食品安全现场管理体系，规范企业管理行为，提升行业管理规范！武老师分别从4个到位：整理到位；责任到位；培训到位；执行到位，分解如何帮助企业树立品牌形象。武老师现场讲解了4D 4个到位各项执行标准，也通过企业的现场图片和优秀案例进行对比，让学员们对4D有了深刻了解，认识到4D食品安全现场管理对企业的重要性。

两天的培训结束后，武老师立即在尚景餐饮成立4D领导小组、形成4D小组组织架构、制定奖励PK机制。各领导层纷纷签订承诺书，自愿缴纳并表示在40天内一定可以完成4D工作。大家表示4D现场管理是势在必行的，这个体系也已经成为当下餐饮酒店行业的核心体系，为食品安全保驾护航。

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