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耀光餐饮顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收
2023.11.24 - 2023.11.24
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2023年11月24日热烈祝贺耀光餐饮顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理验收.jpg2023年11月24日耀光餐饮进行中成伟业4D食品安全现场管理验收,该公司为团膳企业,本次验收的是其服务的昆明长水机场职工食堂,中成伟业李老师于22号晚上便来到云南耀光餐饮管理有限公司,针对目前的问题进行了沟通解决。

23号早上,李老师分别到三个店(现场)进行走访,帮助企业进一步的对接好需要准备的物资及规范标准,李老师带领耀光4D小组成员按照4D验收评分表对前厅和后厨等部门进行仔细检查,对现场整改不到位的地方进行指导,以便迎接验收。

23号下午的时候,由李老师带领,杜老师陪同,一起对两个小食堂进行了一次验收,同时让企业带队讲解员进行了现场实操。进一步为第二天的验收做足了准备。

24号下午2点,验收大会准时开始,首先对团队的风采进行了展示,让与会嘉宾及评委看到了耀光家人们导入4D后的翻天覆地的改变,接下来员工代表分享了4D前后的感受。然后在讲解员的带领下,大家现场进行了考察,相关人员先后参观了庄普酒店后厨的粗加工间、洗消间、烹调间、熟食专间等功能间,详细了解了4D厨房的操作流程和标准。验收结束李老师根据检查结果进行评分,最终企业顺利通过4D验收,这得到了企业的高度认可,历经六个月日日夜夜辛勤付出,终于得以验收成功,这是企业全体家人努力的结果,是每一天坚持加班到凌晨的收获。通过4D食品安全现场管理体系,简化工作流程,改善卫生环境,提高工作效率。  

甲方嘉宾代表也表示了对4D的高度认可,对耀光这个企业期望极高,表示对以后的食品安全更放心了,期待更多的合。企业韩总也表示4D带来的成果相当满意,之后也会坚持把4D做好,特别感谢中成伟业的各位老师辛勤付出,希望和中成伟业以后进一步合作!相信大家一起携手,未来会更加辉煌!

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