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田园餐饮导入中成伟业优质服务一阶段
2023.12.05 - 2023.12.06
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精彩回顾

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2023年12月5日大同田园餐饮成功导入“优质服务一阶段”体系。为了更好的了解企业状况,中成伟业的刘老师提前一天来到了大同田园餐饮。来到大同田园餐饮之后由刘老师主持,召集大同田园餐饮的核心管理层召开了定向会。了解到了:该企业在当地有四家门店,其中一家门店正在筹备中,在当地是大众点评推荐餐厅。刘老师针对企业的具体情况调整了课件,并安排管理层提前分好了PK小组。

2023年12月5日早晨7:30,四家门店人员齐聚会议室,在大同田园餐饮董事长田总的开场词之后正式拉开了优质服务培训的帷幕,为了让学员更多的参与到培训中来,整个培训分成了三个PK小组。接下来就进入了培训的主题。14号上午培训的内容主要是优质服务的概念,通过服务的定义引发学员正确的认识服务,通过举案例的形式给大家打开了思维,传授给大家优质服务就是用心用情的服务。同时传递了两条服务理念,接下来又给大家详细分享了客忆服务,如何给顾客留下感动的记忆。下午又给学员分享了八大站点体验图前四个关键点。

2023年12月6日,学员早早来到了教室,等待这一天的培训,学员们热情高胀,6号授课的重点内容为八大站点体验图中的后四个关键点和用心服务二十项。在讲解八大站点服务的时候,刘老师给学员列举了丰富的案例。为了让学员加深印象和更好的做好八大站点服务,给学员布置了作业,让学员利用自己丰富的想象力完善自己的八大站点服务。下午的课程是用心服务二十项,深入浅出的讲解了用心服务的重要性,以及具体做法。这两天的课程边讲边实操考核,结束之后组织管理层召开了落地会,企业表示一定要将所学内容用心落地。


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