渔来哒餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”培训体系 - 内训课回顾

2023年12月5-6日，中成伟业酒店管理有限公司，杨瑞洲老师为渔来哒餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”培训体系。

4日下午4点40分，杨老师提前来到企业，为渔来哒餐饮召开管理层碰头会，并与各管理层讲解培训注意事项及重点事情交代，并要求管理层培训期间扮演好自己的角色，大家对本次风暴例会相当重视、非常期待！

5日早上7点30分，渔来哒餐饮的55位家人提前在会场等候。杨老师引导今天我们从哪里来、要到哪里去、要去干什么，引出餐前风暴例会与团队PK模式。并告知大家培训风暴例会的目的和好处，提高工作效率，打造团队，树立企业成为当地标杆。由于本次培训采用的是PK模式，帮助各队建立队列文化，大家积极参与学习训练。
6日，杨老师给大家梳理餐饮企业大例会流程，针对值班人员汇报、包厢预定情况、菜品估清与急推情况、并做现场模拟，每个团队进行实操演练，这也是风暴例会培训中最重要的一部分，将实际工作落实到例会当中。各位家人们都积极参与，尤其是企业大舞台环节，为自己的团队积极付出争光夺彩，为了团队荣誉，大家积极投入付出。紧接着下午2点50分迎来了渔来哒餐饮，餐前风暴例会与团队PK展示，比赛进行得如火如荼，现场每位家人都将自己最好的精神面貌展示给评委，现场掌声不断。最后由渔来哒餐饮的贺总做培训总结，分享道：中成伟业的培训很专业，所有的家人收获很大，通过两天的风暴例会学习让我看到了团队的变化，我们企业接下来将与中成伟业进一步合作，争做当地标杆企业。

感谢渔来哒餐饮对中成伟业的认可，顾客的满意是对我们中成伟业最大的奖赏！