培训时间:5月8-9日
培训老师:刘老师、潞州宴团队
培训内容:潞州宴【打造地方名片-“宴”博物馆】
培训企业:中成伟业&山西长治潞州宴
收获内容:战略定位•企业文化•品牌文化企业文化。
机制管人,文化育人,企业文化是一群人影响另一群人的文化,企业文化是一群人说同样的话,做同样的事不问为什么。
运营策略:目标业绩达成、门店营收靠布阵。通过不同好日子的平面布局设计,让非营业区变营业区,小桌换大桌,台位增加,餐位增加,直接日增效三到五万元。
产品战略•四季产品设计:
爆款产品=超级符号,爆款产品=核心价值
用爆品,让客户更清晰的认知品牌
用爆款,成为客户的购买理由
用爆款,成为客户口碑传播的话题
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