中成伟业第119期酒店餐饮《店总第一课：店总操盘手》 - 公开课回顾

时间：2024年6月5-6日
地点：贵州·贵阳
授课讲师：姜老师
培训内容：《店总第一课：店总操盘手》
课程收获：
1、顾客体验、运营效率流程诊断迭代顾客体验流程、运用高效管理、培育高效员工、超级门店四项驱动、案例解析；
2、超级门店—领导力如何为老板担当？管好自己、理顺他人、创造价值；领导力的四种风格，培养一个接替你的人，你就可以升职了；
3、超级门店—营销力打造门店营销标准化，从随意型转向计划型、打造持续盈利且健康发展的门店；
4、超级门店—数据力开启数字化转型之路，打造高效盈利模式的门店，优绩效，降成本，强销售，增效益；
5、超级门店—激励力利益在哪里，心就在哪里，建立激励机制激发员工的潜能，淘汰一批平庸的人；对员工的福利要坚持、团队的磨炼要坚持；
6、超级门店—产品力产品是企业的生命，梳理产品结构、实现产品标准化；设计高效高毛利高性价比产品、用爆品打造爆店的三部曲；
7、超级门店—服务力你家的顾客有考勤管理吗？好的服务力决定客户的回头次数、设计心服务提升顾客好口碑、案例分析；
8、超级门店—督导力高质量现场管理、会议管理、建立标准、检查机制；建立复盘改进运营闭环系统。