中成伟业第123期酒店餐饮业《店总第一课：店总操盘手》公开课 - 课程预告

一.前言：

企业家是世界上最苦、最累、最孤独、最不容易的人，也是最不容易被员工与社会所理解的一个群体。老板每天操心操力、苦思冥想寻觅治企良方：如何管理，如何运营，如何生意兴隆！

中成伟业专家组经过多年实战验证，首倡餐饮酒店企业运营“超级门店操盘手运管系统”从管理入手，帮助企业培养有担当的优秀人才，最终解放老板；

让主要岗位和部门摆脱“忙、盲、茫”，化消极为积极，化成本为利润提升纯盈利3~5%…；让工作不再无所适从，让管理不再职责不明，让效率不再低下无能;

二.主题内容：

疫情过后，店与店之间竞争的本质是-店长与店长之间的竞争

店长所具备的专业素养与知识，决定了店长的竞争力。

模块一：顾客体验、运营效率流程诊断

迭代顾客体验流程、运用高效管理、培育高效员工、超级门店四项驱动、案例解析.

模块二：超级门店—领导力

如何为老板担当？管好自己、理顺他人、创造价值；领导力的四种风格，培养一个接替你的人，你就可以升职了.

模块三：超级门店—营销力

打造门店营销标准化，从随意型转向计划型、打造持续盈利且健康发展的门店.

模块四：超级门店—数据力

开启数字化转型之路，打造高效盈利模式的门店，优绩效，降成本，强销售，增效益.

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四.会务信息

1.参加对象：董事长、运营总监、店长、前厅经理、储备干部等。

2.收费标准：

会员：200元/人（扣名额）

新客户：3980元/人

3.报名方式：请联系您的学习顾问老师

4.温馨提示：请携带身份证（办理入住）、电脑、中成伟业课程报名表1份（盖章）。

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