课程时间:2024年7月29-30日
课程地点:河北石家庄
授课讲师:李老师
培训内容:
一、管好自己
1、自我认知能力正确认知店长的基本权限、工作任务和终极目标
2、管好自己能力店长日、周、月、季、半年、年度的工作流程
3、店面盈利能力通过开源、节流两大管理工具保障店面利润
二、理顺别人
1、理顺老板定期向老板正确汇报经营状况、团队动态、经营战术
2、理顺团队理顺员工工作职责和工作流程,定期检查保证员工工作结果
3、理顺客户客户分类管理、优质服务、客诉处理、客户营销
三、创造价值
1、人员培养
员工日常培训
2、产品创新
菜单设计与新品研发
3、环境维护
创造看到见的4D食品安全
4、利润呈现
由低到高 由弱到强的创效能力
课程收获:
1、正确认知店长的基本权限、工作任务、终极目标;
2、合理安排自己的日、周、月、季、半年、年工作事务,使工作忙而不乱
3、通过开源、节流两大管理工具保障店面利润
4、理顺客户:客户分类管理、客户优质服务、客户投诉管理、客户分类营销
5、菜单设计与新品研发,增加企业创效产品,提高企业赚钱能力
© Copyright@版权所有:中成伟业酒店管理有限公司