中成伟业酒店餐饮第81期《5A菜单爆品盈利策划》咨询班 - 公开课回顾 - 中成伟业

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中成伟业酒店餐饮第81期《5A菜单爆品盈利策划》咨询班

陕西省西安市

2025.01.05 - 2025.01.07

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【做头部餐饮，就找中成伟业】

中成伟业酒店餐饮第81期《5A菜单爆品盈利策划》咨询班

时间: 2025年1月5-7日

地点: 陕西·西安

主讲嘉宾: 中成伟业5A菜单课题组高级讲师张老师

一本好菜单，利润翻一番

5A菜单的定义：根据毛利率、售价、原材料、烹调技法、味型，找出最佳的产品组合，形成一套科学合理的菜单。

新奇廉价的原料

事半功倍的技法

迎合统筹的味型

运筹帷幄的售价

隐藏不露的毛利率

中成伟业咨询班，小班教学，一对一辅导，让学员更好的吸收和落地。

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