中成伟业第129期酒店餐饮《强菜单·重财务》助企总裁班 - 公开课回顾 - 中成伟业

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中成伟业第129期酒店餐饮《强菜单·重财务》助企总裁班

辽宁省丹东市

2023.11.28 - 2023.11.29

1250

精彩回顾

一：强菜单利润提升

企业菜单谁说了算？
厨师研究的是一道菜
厨师长研究的是一桌菜
老板研究的是一个店的菜
老板研究的是企业经营模型

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